Aide-cuisinier(ère)
(Emploi d'été)
Sous l'autorité de la Directrice des opérations externes et sous la responsabilité du cuisinier, il/elle assume les responsabilités relatives aux opérations simples telles que, les préparations, les cuissons et la transformation des aliments. Il/elle apporte également une aide générale au personnel du service alimentaire des Habitations la Roseraie et de la Villa de l'Évêché
Les tâches principales de l’emploi sont :
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Préparer, cuire et transformer les aliments selon des méthodes et des techniques simples ;
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Effectuer les opérations de pelage, de lavage et de taillage des aliments ;
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Établir les portions, l’assemblage et l’emballage des aliments ;
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Après chaque repas, laver les espaces de travail et les appareils tout en respectant les normes en vigueur ;
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Assurer la rotation et la conservation adéquate des denrées ;
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Respecter les lois et règlements d’hygiène ;
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Vider les poubelles et les transporter dans les conteneurs prévus à cette fin ;
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Prendre les commandes téléphoniques des repas des locataires;
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Effectuer toutes autres tâches connexes
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Ce travail vous offrira :
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Salaire de 20,12$ /h à 21,83$ /h
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Nombre d’heure à valider
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Horaire flexible
Vous devez :
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Toute expérience pertinente sera prise en considération
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Avoir de l’autonomie et de l’initiative
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Avoir la capacité de travailler en équipe
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Avoir le sens de l’organisation
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Avoir la capacité à travailler sous pression
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Avoir le souci du détail et de la minutie
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Respecter des normes d’hygiène